第009章 外出采买，了解市场价格(1/2)
因耕牛的缺乏，市面上很少卖牛肉，就是有卖也都是宰杀特供给一些大户人家。
牛肉鲜少吃的着，这羊肉就成了有钱人家较为喜欢的肉，相反，这猪肉却不是大户人家的首选，就是买猪肉也是要挑猪身上最好的肉。
王妈妈出来采买，便是精挑细选的买了一块上好的五花肉，其他的便是没选，不过却是买了半扇的羊肉，这羊肉还是极好的肉质，没任何的膻味不说，煮出来之后，格外鲜美。
可以熬制做面食的底汤。
除了五花肉，王妈妈还买了一些大骨头，这是用来熬汤的，像猪蹄，肘子，还有其他部位的肉，不是不买，是要根据今日的饭菜而买。
程玉这是头次跟着出来，主要是随着瞧个价格。
瞧完价格，她盘算着，等日后自己得了机会出门，一定买点猪蹄来煮。
这猪蹄酱烧之后再用炉子烤一遍，撒点孜然辣椒粉，味道喷香入味好吃。
今日也就是瞧瞧，她没买。
王妈妈买完东西，付了钱，只管让人给送到陆家后门就是了。
王妈妈是最喜欢出来采买的， 趁着采买的功夫，她还能去吃一杯酒，吃一碟茴香豆，临走回去的时候，她还给自己买了酱烧烧鸡。
不过，王妈妈也给程玉和桃子一人买了一个肉饼。
这肉饼两文钱一个。
若是韭菜馅饼，那就便宜了些，一文钱一个。
程玉和桃子三两口将手里的肉饼吃光，忙着提了一些不是很重需要现在就用到的食材，这就回了陆家。
兰园，小厨房。
抱歉，章节内容加载错误，未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉，章節內容載入錯誤，未能成功載入章節內容或重新整理頁面。
本章未完，点击下一章继续阅读